روستائیان یاسوج و سی سخت همه ساله در اوایل فصل پاییز میوههایی مثل آلو، سیب، انگور، هلو را خشک کرده و از این طریق امرار معاش می کنند.خشک کردن میوه یکی از مهمترین روشها برای ماندگاری بیشتر است این فرایند سال های متمادی است که در این استان انجام می شود و تبدیل به بخشی از فرهنگ مردم شده است.
- نویسنده : علی پاک
- منبع خبر : سفیر یاسوج
لینک کوتاه :
https://www.safiryasouj.ir/?p=4883