خشک کردن میوه در روستاهای کهگیلویه و بویراحمد
خشک کردن میوه در روستاهای کهگیلویه و بویراحمد
روستائیان یاسوج و سی سخت همه ساله در اوایل فصل پاییز میوه‌هایی مثل آلو، سیب، انگور، هلو را خشک کرده و از این طریق امرار معاش می کنند.خشک کردن میوه یکی از مهمترین روش‌ها برای ماندگاری بیشتر است این فرایند سال های متمادی است که در این استان انجام می شود و تبدیل به بخشی از فرهنگ مردم شده است.
  • نویسنده : علی پاک
  • منبع خبر : سفیر یاسوج